工业酒精与食用酒精的区别

工业酒精和食用酒精区别主要是生产途径不同。食用酒精是使用粮食和酵母菌在发酵罐里经过发酵后,经过过滤、精馏来得到的产品,通常为乙醇的水溶液,或者说是水和乙醇的互溶体,食用酒精里不含有对人体有毒的苯类和甲醇。
 
3、用途不同
（1）工业酒精只能用于非食用化工业的原料或作为燃料。
（2）食用酒精主要供食品工业使用。
4、食用性不同
（1）工业酒精不可食用，其中的甲醇含量相对较高，大约含有4%的甲醇，会导致人体甲醇中毒。
（2）食用酒精可以食用，食用酒精对人体没有危害，主要用来勾兑白酒。